Tyvstart rabarberhøsten.

Date
Mar, 23, 2020

I denne uge har jeg sat rabarberkrukker over et par rabarberplanter. Fidusen er at udsætte planten for mørke, for så skyder den med lange skud, fordi den gerne vil række op i lyset. Det er lidt snyd, men så får man en tidlig rabarberhøst, og kan bage de dejligste rabarbertærter.

Man kan også sætte en sort spand over planten, men så skal man huske at lægge en sten på toppen af den, så den ikke flyver væk i blæsevejr.

Stænglerne er lidt blege, når de høstes, men smager fantastisk skønt af forår.

Rabarberplanten tager ikke skade af behandlingen. Når den ser dagens lys, så vokser den lystigt videre.

Helle Troelsen

Leave a comment

Related Posts

Om Troensehaven

Helle Troelsen er havearkitekt og indehaver af Troensehaven. Troensehaven henvender sig til private haveejere, til offentlige og private virksomheder i hele landet, som søger en havearkitekt til design af haverum.

Kommende arrangementer
  1. Åben Have

    May 16 @ 10:00 am - 5:00 pm
  2. Åben Have

    May 17 @ 10:00 am - 5:00 pm

Nyhedsbrev

Jeg skriver både her og hos Jysk Fynske Medier om livet i haven. Meld dig til her og få seneste nyt.