I år har jeg været spændt på at se, om det fungerer med at dyrke butternut squash i høje stativer, i stedet for at de breder sig ud over jorden i hele køkkenhaven. De kan nemlig hurtigt komme til at indtage al pladsen, så man hverken kan komme frem og tilbage på stierne, eller dyrke blomster og andet grønt i bedene.
Det virker! Planten vokser helt vildt, og bliver ved med at sætte nye skud, som jeg binder ind til det 2,5 meter høje jernstativ. Planten har fået en masse gødning i form af kompost i løbet af sommeren, og nu kan jeg tælle 15 butternut squash. Flere er på vej, for der kommer stadig blomster. Det er uvist, om de vil nå at modne inden frost.
Jeg klipper lidt blade af hist og her, så der kommer lys til frugterne.
Næste år vil jeg ligeledes lade hokkaido græskar vokse i et jernstativ.
Sidsel Grubbe
Kære Helle
Lykkedes det dig at få dine butternut squash til at modne inden vinter? Jeg har dem som et forsøg i køkkenhaven i år og aner intet om dem. Jeg såede fra frø jeg tog ud af en frugt jeg købte i Brugsen, lidt for sjov. Men der kom hurtigt fine planter.
Nu faldt jeg over dit indlæg her om dem og at binde dem op i stativ. Rigtig god ide. 🙂 De fylder nemlig det hele – og stierne med. :-/
Jeg tænker bare at det er et stort arbejde, hvis de alligevel ikke kan modne i vores klima. Hvad er din erfaring?
Mange hilsner fra Sidsel
P.S. Tak for super inspiration på Instagram også 🙂 @eventyr_haven
Helle Troelsen
Kære Sidsel
Tak for din besked. Jo det lykkes rigtig fint med at få rigelig med spiseklare butternut squash. Det samme gælder for alle andre græskartyper. Vi er jo græskarland, dvs at planterne klarer fint at gro i Danmark.
Mange hilsner fra Helle