September er en travl måned

September er min yndlingsmåned. Vi har stadig dejlige lune dage, hvor man kan gå rundt i shorts og t-shirt i haven og svede af alt det havearbejde, der kalder på en. Morgenerne er kølige, duggen falder tungt i græsset og tegner spindelvævene op, så man får øje på dem, når de er spændt ud mellem…

Drivhusets overflod af frugter gemmes til vinteren

I september skal der samles forråd til vinteren. Jeg høster chilier, som tørres og senere blendes til chilipulver. Nogle syltes og andre laves til chili-chutney. Cherrytomaterne tørres i ovnen sammen med krydderurter, fyldes på små glas og overhældes med olivenolie. Så har man dejlige semi-dryed tomater som tilbehør til vinterens retter. De større tomater overhældes…

Om Troensehaven

Helle Troelsen er havearkitekt og indehaver af Troensehaven. Troensehaven henvender sig til private haveejere, til offentlige og private virksomheder i hele landet, som søger en havearkitekt til design af haverum.

Kommende arrangementer

Der er ingen kommende begivenheder på dette tidspunkt

Nyhedsbrev

Jeg skriver både her og hos Jysk Fynske Medier om livet i haven. Meld dig til her og få seneste nyt.