(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) De bedste barndomsminder jeg har, er fra mine ferier hos mine bedsteforældre, der havde en kæmpestor have. Her var køkkenhave, hvor vi kunne spise os mætte i ærter og jordbær. Under loftet i viktualierummet hang nylonstrømper fyldt med hasselnødder plukket i hasselhegnet, så musene…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Går man ud i haven efter mørkets frembrud, kan man høre en snorkende lyd henne fra hækken, for her snuser pindsvinet rundt og leder efter orme under de visne blade. I baggrunden er der høje brøl nede fra skovbrynet, som godt kan gøre det…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Juni er starten på sommeren, og så er forventningstiden overstået. For nu er man midt i det hele og lever i nuet. Det er nu, man skal nyde, plukke blomster, spise jordbær, grille på terrassen og snuse alle indtrykkene ind. De lyse aftener holder…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Endelig stødte jeg på biavleren, der har bistader stående i skovbrynet tæt på, hvor vi bor. Det var i starten af oktober, hvor biavler Torben Pedersen var i gang med at hælde et eller andet stads ned i bistaderne. Endelig kunne jeg stille ham…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Når jeg kigger i krystalkuglen i ind- og udland, så er der et klart budskab fra den grønne branche og trendforskere, at det aldrig har været mere hot at dyrke haven og andre uderum omkring boligen. Nu skal vi ikke kun bruge uderummene i…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Der er næsten intet så livgivende som at se en have vågne op efter vinteren. Fuglene bygger rede og får unger, og bierne vågner af vinterhiet og begynder at sværme i søgen efter føde og lander på blomsterne for at suge nektar. Snart ser…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Vores haver er fulde af mad til de vilde dyr. Mange haveejere har gennem tiden beklaget sig over, at de ikke kan have deres planter for sig selv. Det er ikke så sjældent at jeg hører: ”Jeg har opgivet georginerne, for de bliver spist…