En dekoration af ukrudt og afklip

Jeg blev vældig inspireret til denne dekoration, da jeg så et opslag på de sociale medier af en anderledes juledekoration kreeret af kreative Brede Havekiosk. Her var brugt tørrede blomster og andet, der lignede forår. Mellem pigstenene på vores gårdsplads ligner det også forår, for her har mexikansk bakkestjerne sået sig og blomstrer fint med…

Sprød og stærk blomstersalat med hindbærvinaigrette

Jeg har valgt at bringe en opskrift på en sprød blomstersalat, der har en let stærk og sennepsagtig smag. Af blomster har jeg valgt at bruge løs af blomsterkarse i alle nuancer. Salaten suppleres med sprød salat og rucola, der har sået sig selv overalt, selv i krukkerne med skærmliljer og hortensia. Så behøves man…

Smalbladet timian er god i sprækker mellem sten

Stier af flade granitsten opdeler bedene i Troensehavens prydhave, og forbinder det ene haverum med det andet. Ved bålstedet er der anlagt en cirkelformet belægning ligeledes af flade sten. Og omkring huset er der pigstensbelægning som klæder det gamle hus så smukt.  Når man anvender alle disse natursten som belægning, opstår der en masse huller,…

Ugens blomsterbuket

Denne uges buket er inspireret af grøftekanten, hvor der lige nu blomstrer vild gulerod, der har de fineste hvide skærmblomster. Vild gulerod vokser i hækken omkring Troensehaven, og hvorfor ikke plukke dem ind til en grøftekantsinspireret buket. Senere på sæsonen blomstrer skvalderkålen i hækken ligeledes med fine hvide skærmblomster. Her i hækken må ukrudtet nemlig…

Om Troensehaven

Helle Troelsen er havearkitekt og indehaver af Troensehaven. Troensehaven henvender sig til private haveejere, til offentlige og private virksomheder i hele landet, som søger en havearkitekt til design af haverum.

Kommende arrangementer
  1. Åben Have

    maj 14 @ 12:00 pm - 5:00 pm
  2. Åben Have

    maj 15 @ 10:00 am - 5:00 pm

Nyhedsbrev

Jeg skriver både her og hos Jysk Fynske Medier om livet i haven. Meld dig til her og få seneste nyt.