(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Bolig) Vinteren og kulden kom for alvor til landet i sidste uge med masser af sne og lave frostgrader. Jeg sad bag ruden og kiggede ud på fuglene, der besøgte foderbrættet. Der var rigtig mange, for de var sultne og havde brug for foder og…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Bolig) Der er meget at hente i haven og i naturen, når der skal pyntes op til jul. Det er som at gå på skattejagt og slå kreativiteten løs, når der skal laves til kranse, dekorationer og krukkearrangementer i haven. Der er også en god…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Bolig) Efterårets lunefulde vejr har optaget mange haveejere, for hvordan klarer planterne at stå med rødderne i vand i oversvømmede haver. Og hvad med stormens rasen, der har lagt planterne ned og knækket grene af træer og buske. Mange af disse spørgsmål har jeg fået…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Boligen) Det er blevet vintertid. Dagene føles kortere, for det er tidligere mørkt. Lysten til at begive sig udenfor i haven er dalet, for her er vådt og køligt. De seneste uger har også været usædvanlig blæsende og regnfulde. Det har betydet, at jeg har…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Det er ikke sidste gang, jeg deltager på en sanketur med en dygtig naturvejleder som guide. Det er skønt at vandre i smuk natur og finde planter, der kan spises. Jeg vidste ikke, før jeg tog afsted, at når planter dufter, er det lig…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Når jeg når til dette tidspunkt på året, er mit fokus mest rettet mod at gøre haven klar til vinter. Der er stadig en masse at tage sig i haven, men det er også tiden at kigge tilbage på årets havesæson. Hvad er gået…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Mange forbinder spiselige planter med dem, man dyrker i køkkenhaven. Her dyrkes grønsager, bær og frugt, men også spiselige, etårige blomster, som man bruger som pynt på kager og desserter eller spiser i salater. I prydhavens bede kan man også dyrke spiselige planter. Mange…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) For mange haveejere er blomsterne det vigtigste. Man falder for de fine farver, former og dufte, og man drømmer sig til et sundt og rigt blomsterflor i havens bede. Man bekymrer sig, når planter ikke sætter blomster, for de var udvalgt og købt for…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Hvert år ved denne tid føler jeg mig taknemmelig over at kunne gå i haven og høste løs af grønsager, bær og frugt. Haven er et overflødighedshorn af vitaminer. På vejen gennem køkkenhaven spiser jeg løs af ribs, solbær, ærter og lidt jordbær, hvis…
Det er et godt tidspunkt at stiklingeformere lavendel, rosmarin og buksbom. En stikling skal være syv-otte cm lang og komme fra en ung gren, som er dannet i samme vækstsæson. Den må ikke have sat blomster eller knopper. Stiklingerne rykkes af helt nede hvor en lille kvist hæfter sig på en større gren, så der…