Hvis man gerne vil have georginer til at holde længe i vasen, skal de plukkes tidligt om morgenen, hvor de er mest saftspændte. Stilkene renses for blade og mindre sidegrene på den del, der skal under vand i vasen. Der skæres to centimeter af stænglen i et skråsnit, der giver en større overflade til at…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Hvert år ved denne tid føler jeg mig taknemmelig over at kunne gå i haven og høste løs af grønsager, bær og frugt. Haven er et overflødighedshorn af vitaminer. På vejen gennem køkkenhaven spiser jeg løs af ribs, solbær, ærter og lidt jordbær, hvis…
Det er et godt tidspunkt at stiklingeformere lavendel, rosmarin og buksbom. En stikling skal være syv-otte cm lang og komme fra en ung gren, som er dannet i samme vækstsæson. Den må ikke have sat blomster eller knopper. Stiklingerne rykkes af helt nede hvor en lille kvist hæfter sig på en større gren, så der…
Umodne brombærklaser og mosgrønne frøkapsler fra valmuer danner inspiration til denne krans. De varme purpurfarver og de sarte lyse pasteller er fine sammen. Klematis dækker næsten brombærbusken til med sin overdådige blomstring, så jeg måtte beskære såvel brombærbusk som klematissen. I bedet ved siden af har jeg rykket en masse afblomstrede valmuer op. Frøkapslerne er…
Forleden skulle vi have noget nemt til aftensmad, for ingen af os gad at stå i køkkenet i flere timer. Valget faldt på hotdogs. Det nemmeste ville være at køre til købmanden og købe en flaske ketchup, en tube remoulade, ristede løg i en plasticbøtte, syltede agurker og et glas sennep. Så nemt skulle det…
Jeg stødte på en nabo, da jeg gik en tur langs hulvejen i Troense. Jeg havde favnen fuld af forskellige græsser, vild gulerod, gul snerre (Jomfru Marias sengehalm) og hvid røllike. Hun sagde, at man skulle tro at jeg havde nok blomster i haven til buketter, men buketter fra naturen er nu det smukkeste. Og…
Jeg gik en aftentur langs vandet med en god veninde og plukkede rosenknopper af klitroser. Dem bruger jeg til at binde kranse af, som afgiver den skønneste duft. Der skulle mange knopper til, for jeg havde store planer om flere kranse, nogle med flere lag af knopper. På klitroserne var der flere udsprungne blomster end…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Det har ikke regnet i ugevis her på Tåsinge. Sidste gang vi fik vand fra oven var i bededagsferien, og det var kun sølle 2 mm. Lige nu ligger tørkeindekset på 10, hvilket er et udtryk for, hvor meget vand der mangler i jorden,…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Jeg forventede ikke at se så meget ukrudt, byggeaffald og døde træer på Chelsea Flower Show, men der var en grund til det. Når man gik tættere på detaljer i havernes design samt beskrivelserne af dem, så var de bygget med bæredygtighed for øje,…
Tager man til London for at opleve Chelsea Flower Show, skal man sætte et par ekstra dage af til også at opleve byen koge over af blomsterglæde. På hvert et hushjørne, foran butikkerne og på torve og pladser var der pyntet op med blomsterinstallationer og blomstrende udsmykninger. Der var dog ikke helt den samme røde…