Blomster på rad og række i en vase til formålet kræver en helt særlig placering i stuen. De tager sig smukkest ud, hvis de får en enkel baggrund, der ikke forstyrrer blomstertapetet. Med jævne mellemrum arrangerer jeg årstidens blomster i små buketter, som jeg putter i små vaser. Her skal være høje, lave, smalle, brede,…
(Denne artikel har været bragt i Jysk Fynske mediers magasin Livsstil) Vi drømmer alle om lune sommerdage, hvor vi kan sidde på terrassen og nyde udsigten over haven. Hvor aftenerne er lune, og man kan sidde ude til mørket falder på. I den tidlige morgenstund kan vi gå barfodet ud i haven og mærke dugvådt…
Denne buket er sammensat af former og strukturer i blomster og blade, ligesom når jeg sammensætter planter til havens bede. Blomsterne skal have former som spir, kugler, fjer eller pudderkvast, skærme og kopper. Og så skal bladene understøtte blomsterne med såvel lette som tunge bladstrukturer. Nogle skal have sværdlignende blade, andre filigran som det fineste…
I køkkenhaven skyder kørvel blomsterstængler i vejret, for det er 2. år, de står i haven. Jeg lader dem blomstre, så jeg kan tage frø af dem. Så jeg skal passe på ikke at spise for meget af dem. Både blomster og blade smager så skønt af anis og passer fortrinligt til fisk. Kørvel gav…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Vores haver er fulde af mad til de vilde dyr. Mange haveejere har gennem tiden beklaget sig over, at de ikke kan have deres planter for sig selv. Det er ikke så sjældent at jeg hører: ”Jeg har opgivet georginerne, for de bliver spist…
Det er en fryd at kunne gå ud i haven og plukke en buket med de tidligste stauder, der nu endelig er sprunget ud. Alt er senere på færde i dette forår, og så er glæden endnu større. Jeg har set frem til at kunne udvælge og sammensætte blomster, der ikke blot er kønne sammen,…
Så længe det er rabarbersæson, er det bare med at spise løs af dem indtil Sankt Hans. Dog er der en undtagelse. I år har jeg nemlig plantet nye sorter af rabarber, og det er så fristende at trække stilke, for der er mange på planterne. Men de har endnu ikke etableret sig, for rødderne…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Vinteren og foråret har været kolde. Det har været tørt og vi har manglet vand i det tidlige forår. Det har sat os haveejere i en kattepine, for hvornår kan man så plante og beskære? Nogle af havens planter ser herrens ud og har…
For nogle år siden plantede jeg et par skovmærke under løvtræerne i skovbedet. Den har nu bredt sig som et tæt tæppe og gror ind i andre skovplanter, dog uden at kvæle dem, for skovmærke er så fin og let.. Den får små, hvide blomster, der blomstrer lige nu og et stykke ind i juni…
Når planter sættes sammen, enten i buketter eller i krukkearrangementer, så prøver jeg at finde en stemning eller ”toner”, der matcher hinanden. Det kan være blomster, der driver af romantik, fin og ren enkelthed eller bragende farver, der giver fest og ballade. I denne uge skal det være råt og rustikt. Derfor har jeg fundet…