Squash, agurk, melon og græskar er de mest kuldskære grøntsager i haven. De skal først plantes ud i haven i slutningen af maj eller starten af juni, hvor jordtemperaturen er over 12 grader.
Hvis de forspires for tidligt, vil de blive ranglede og skrøbelige planter, når de plantes ud, med mindre man opsætter vækstlys. Men nu er der dagslys nok til at de kan forspires og man kan undlade vækstlyset, når de er spiret frem.
Bønner er også kuldskære og kan forspires sidst i april i drivhuset, hvis man vil have en tidligere høst. Det kan være nødvendigt at beskytte dem mod kulde ved at tildække så-jorden med fiberdug.
