Roserne i Troensehaven er tidligt på færde i år. De står allerede i fuldt flor, og fylder haven med rosenduft. Ved overgangen mellem prydhaven og frugthaven vokser en stor rosenbusk af sorten ”Rose de Rescht”. Det er den rosensort, som næsten altid anbefales til brug i madlavning f.eks. til gelé, saft, eddike og rosenvand. Den…