(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Efteråret er plantetid, og der er igen skruet op for aktivitetsniveauet i haverne. Derfor får jeg mange spørgsmål vedrørende jord, kompost, gødning og haveanlæg, både under besøg i min have, og i min mail. Jeg slynger ofte en masse mærkelige ord ud, som det…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) I går lukkede jeg hønsene ud i haven for første gang siden starten af maj, hvor æbleblomsterne fyldte den gamle frugthave med deres skønne duft. Hernede bagerst i haven under de gamle æbletræer ligger hønsehuset. I hønsegården står to store æbletræer, der danner skygge…
September er min yndlingsmåned. Vi har stadig dejlige lune dage, hvor man kan gå rundt i shorts og t-shirt i haven og svede af alt det havearbejde, der kalder på en. Morgenerne er kølige, duggen falder tungt i græsset og tegner spindelvævene op, så man får øje på dem, når de er spændt ud mellem…
(Denne artikel har været bragt i Jysk Fynske mediers magasin Livsstil) Naturligvis er det planter og især blomstrende planter, der optager havefolk i sommersæsonen. Det er vældig hyggeligt, når læsere besøger min have under Åben Have, og jeg får at vide, at man følger havens gang via mine artikler i avisen. Ofte afleder artiklerne uddybende…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Når sommeren er hed og tør, så er den mest frodige del af haven, der hvor der er skygge det meste af dagen. Under store træer har jeg anlagt skovhaven. Pulsen falder, når man går ad den snoede græssti med frodige skovbede på begge…
Er du heldig at have adgang til frisk hestemøg, så er det en rigtig god gødning til haven. Men møget bør ikke bruges i frisk tilstand, da det trækker kvælstof fra jorden i nedbrydningsfasen, i stedet for at tilsætte kvælstof til jorden. Derfor er det en god idé at kompostere gødningen i minimum ½ til…
Jeg nævner ofte i mine artikler, at det er en rigtig god idé at dække jorden helt med planter. Det holder på fugten i jorden, og et tæt bunddække holder lyset ude, og tager pladsen, så det meste frøspirende ukrudt ikke får fodfæste. Egentlig kan man blot plante stauder tæt, men man kan også fylde…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske medier magasin “Livsstil) Siden jeg har bragt artiklen om sædskifte, har jeg fået rigtig mange spørgsmål til såning og udplantning i køkkenhavens bede. Jeg vil derfor i denne artikel give en guide til, hvordan man kan lykkes med at få væksterne i køkkenhaven til at vokse sig…
(Denne artikel har været bragt i Jysk Fynske Mediers magasin “Livsstil”) Jeg har i mange år dyrket køkkenhaven i en kombination af et 6-årigt sædskifte i en blandingskultur af sommerblomster, krydderurter og grøntsager. Det er et nøje planlagt system der har fungeret fra år til år, og som helst ikke skal forstyrres. Men i år…
Jeg har tidligere skrevet om min grønne og min brune kompostbunke, hvor den grønne netop indeholder blandt andet grønt køkkenaffald, hestemøg, hønsemøg og ukrudt fra haven. Den omsættes meget hurtigt modsat den brune kompost, der mest indeholder, kviste, visne staudetoppe og lidt grønne skud fra brændenælder og kulsukker. Det tilsætter jeg for at sætte fut…