Denne opskrift på hjemmelavede kartoffelchips er ret banal. Man tager blot et mandolinjern og snitter kartoflerne så tyndt som muligt og frituresteger dem ved høj varme til de begynder at poppe op få farve.
Men…
Vintertid er kransetid, for her kommer stedsegrønt rigtig til sin ret, når det bruges sammen med blomster og bær. Mange nåletræer har blågrønne nuancer og giver et køligt udtryk. Det er kønt at bruge…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil)
Det er nu der er mest tid til småsysler i haven, og vi har godt af at komme ud og få lys og luft….
Det er ret trendy med kranse bundet af rosenpeber. Fine er de, men også ret pebrede i pris. Jeg synes, at små kuglerunde hyben fra rosenbusken Tumbling Waters giver en lige så køn krans….
Der findes mange træer med smuk bark, hvor en variation i strukturer og nuancer kun kan tilføre haven mere skønhed og karakter. Om sommeren er der så meget andet, der tager opmærksomheden. Her overdøver…
Forleden tømte jeg drivhuset for planter, for det skulle gøres vinterklar til opbevaring af frostfølsomme planter. Ud røg visne tomat- og agurkeplanter fra de to store bede og tilbage stod en ordentlig dusk citrongræs,…
Helle Troelsen er havearkitekt og indehaver af Troensehaven. Troensehaven henvender sig til private haveejere, til offentlige og private virksomheder i hele landet, som søger en havearkitekt til design af haverum.

Der er ingen kommende begivenheder på dette tidspunkt