Pindsvin går i hi, når der ikke længere er adgang
til deres naturlige føde. Det sker normalt fra slutningen af oktober og til hen
i november. Ofte går pindsvinene langt omkring for at finde et godt, egnet sted
at…
Retter med efterårets afgrøder er nu det bedste, når vi
skriver oktober. Den bagerste del af vores køkkenhave er invaderet af
græskarplanter, der sender lange stængler henover bedene og op i vores frugtespalier. Vi elsker at…
I madlavningen er salt uundværligt. Uden salt smager maden næsten af ingenting, men for meget salt i maden er heller ikke sundt. En fidus til at spise mindre salt, og alligevel få maden til…
En af de største glæder for haveejere er at formere på sine planter. Man kan næsten formere på hvad som helst i haven, om det er sommerblomster, grøntsager, stauder, buske eller træer. Men der…
Jeg kan ikke undvære hvidløg i haven, og jeg kan slet ikke undvære det i madlavningen. Jeg troede engang, at jo mere hvidløg man spiser, jo mere kommer man til at lugte af det….
Tang indeholder mange gode næringsstoffer, når den nedbrydes til kompost. Den er særlig god til planter, der naturligt vokser ved stranden. Asparges og kål er oprindelig strandplanter, og de har naturligt haft tang som…
Drivhuset skal snart tømmes for planter, så det kan gøres
rent. Der er endnu mange tomater tilbage. Nogle er grønne og umodne, andre er
gule, røde, orange, stribede, brune og lilla og er modne og klar…
Der er ikke noget så skønt som at gå i haven og hente sine første friske grøntsager. Ærter, jordbær og asparges høstes og spises frisk fra planten, så frokosten af og til kan springes…
(Denne artikel indeholder reklame.)
”Man skal aldrig gå ned på haveudstyr”
– sagde min gamle far, da han levede. Han var en rigtig havemand og elskede at gå derude til langt hen på aftenen og arbejde…
Helle Troelsen er havearkitekt og indehaver af Troensehaven. Troensehaven henvender sig til private haveejere, til offentlige og private virksomheder i hele landet, som søger en havearkitekt til design af haverum.
Der er ingen kommende begivenheder på dette tidspunkt