Når vinteren gør dagen kort og mørk, er det et lyspunkt at gå ud i haven med sin beskærersaks for at høste lidt blomster og andet fint til stuens vaser. Det er også en befrielse at bære julens buketter og dekorationer ud, og erstatte dem med nyt og vinterligt fra haven. Selvom vi er i…
Rødbederne har stået i bedet i køkkenhaven indtil juleferien, hvor vi fik frost om natten i et par dage. Op af jorden kom de for at blive kogt og syltet. Jeg har flere forskellige sorter af rødbeder i køkkenhaven: De cylinderformede mørkerøde, nogle runde, bolchestribede og andre i sjove farver. Men skal man sylte rødbeder,…
Nu er det tiden at tage vinterstiklinger, hvis man ønsker at formere på havens buske. Stiklingerne klippes af lige under en knop. Hver stikling skal have ca. 5 – 6 hvilende knopper. For at holde fugten i stiklingen, rulles den ind i fugtigt avispapir, opbevares i en plasticpose og lægges i køleskabet. På den måde…
Datoer er nu lagt fast for workshop i havedesign. Der bliver 2 hold – et i juni måned og et i august. Der er stor efterspørgsel på en plads, og der er allerede ved at være godt fyldt op på holdene. Bliver de overtegnet, så vil jeg melde endnu en dato ud. Der er også…
Året 2020 er endelig overstået – hvis altså man tager den negative hat på. Det har været et år fyldt med kontraster og dilemmaer. Corona har sat sit aftryk, har udfordret hele kloden og hver og en der bor her. Skræmmende og fascinerende på samme tid. Coronaen har sat sig dybt i sjælen, og hvem…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Så længe der ikke er kommet sne og frost, er der endnu meget at lave derude i haven. Forleden var jeg i haven fra det blev lyst, til det blev mørkt. Det var en af de få dage i december, hvor solen tittede frem…
Det er ikke populært, når der står rosenkål på menuen her i familien. Hverken min mand eller sønner kan lide rosenkålens lumre og bitre smag. Det er en af grundene til, at jeg ikke dyrker den i haven. I år har jeg jo købt et par stokke, som jeg har brugt til julepynt nede i…
I år har jeg købt en meget smuk amaryllis, som jeg ikke kan nænne at kassere, når julen er overstået. Den blev solgt som ”Edderkop-amaryllis” på grund af de lange, strittende kronblade. Den er ret dekorativ i sig selv, men her har jeg sat den i et gammelt kobberfad sammen med mosser, kogler, husløg og…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin “Livsstil”) Jeg har i mange år gået udenom julestjerner, for jeg syntes de var for kedelige og traditionelle – især de røde. Måske er det unfair, for de er faktisk ret kønne. Det er bare sådan med planter – og så meget andet, at har…
Når frugttræerne står nøgne her om vinteren, er det nemt at få øje på de indtørrede frugter, de såkaldte ”mumier”. Det er frugter, der er angrebet af gul monilia, som er en svampesygdom, der angriber f.eks. æble-, kirsebær og blommetræer. Gul monilia overvintrer som et svampe-mycelium i frugterne og vil sprede sig til næste år…
Helle Troelsen er havearkitekt og indehaver af Troensehaven. Troensehaven henvender sig til private haveejere, til offentlige og private virksomheder i hele landet, som søger en havearkitekt til design af haverum.
