(Denne artikel har været bragt i Jysk Fynske mediers magasin Livsstil) Det er altid en fornøjelse at modtage mails fra engagerede læsere. De fleste gange er det med spørgsmål til tidligere artikler, eller blot et spørgsmål til havearbejdet, som de ikke har kunnet finde svar på andet sted. I oktober måned har det været lidt…
En kurv fyldt med grene fra skov og krat har givet inspiration til at binde en krans hovedsageligt af naturmaterialer. Jeg tog min egen kurv og en saks med på tur i skoven og haven og fandt smukke kviste til at binde en krans. Hasselhegnet står lige nu med rakler, der er et tykt lag…
I år har vi det med rødbeder, som vi andre år har det med squash. De er i overflod i køkkenhaven, enten fordi vi har sået for mange, eller fordi vi ikke har spist nok af dem. Man kan godt få for meget af rødbeder. De bages i ovnen sammen med andre rodfrugter, bruges i…
I starten af november er det den bedste tid at plante løvfældende træer, hæk og buske. Man kan også flytte rundt på planter, som man synes står forkert. Det lyder underligt, sådan at flytte rundt på planter. Men jeg har jævnligt været i haver, hvor man f.eks. har plantet frugttræer og buske alt for tæt….
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Havesæsonen er ved at være forbi, selvom det er lunt i vejret, og vi stadig kan komme i jorden. November er en mørk måned og bestemt ikke min yndlingsmåned, for her får jeg vished om, at der er længe til foråret, lyset og den…
Når drivhuset gøres rent, graver jeg de øverste 10 cm. jord af i bedene i drivhuset. Den ryger ud i køkkenhaven. Så får jeg fjernet aflejringer af skimmel og evt. andet utøj i jordoverfladen. Det giver ikke problemer i køkkenhaven, bortset fra, at der kan pible tomater op hist og her. Man kan også tømme…
Det er helt underligt at gå en tur i haven sidst i oktober og plukke en buket af sommerblomstrende stauder. Jeg stødte på lupiner, riddersporer, klokkeblomster, stjerneskærm og knopurt. Jeg plukkede et udvalg, som nu står på mit bord i stuen og sender et signal om højsommer, sol, fuglesang og blomstrende frodighed. Det er skønt…
Drivhuset blev tømt og rengjort sidste weekend. Jeg står altid tilbage med en mængde grønne, umodne tomater som ikke kan nå at modne. Det er spild at smide dem på komposten. Nogle år har jeg lagt dem til modning indenfor, men de smager ikke solmodent og godt, og så går der ofte skimmel i dem….
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Da vi flyttede til Grønnegade i efteråret 2012, brugte jeg hver dag mange timer nede bagerst i haven, for her skete der ting og sager, der satte minder og forventningens glæde i gang. Det meste af haven stod bar og klar til at blive…
Blomsterløg af f.eks. narcisser og montbretia sætter små sideløg, der efter nogle år danner store klumper, som fylder i bedene og tager pladsen fra stauderne. I år havde montbretia helt overtaget to bede og havde kvalt flere storkenæb ”Rozanne”. De havde også invaderet rosernes plads og var på vej ind under træterrassen. De har heller…