Nu er det tiden at tage vinterstiklinger, hvis man ønsker at formere på havens buske. Stiklingerne klippes af lige under en knop. Hver stikling skal have ca. 5 – 6 hvilende knopper. For at holde fugten i stiklingen, rulles den ind i fugtigt avispapir, opbevares i en plasticpose og lægges i køleskabet. På den måde…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Så længe der ikke er kommet sne og frost, er der endnu meget at lave derude i haven. Forleden var jeg i haven fra det blev lyst, til det blev mørkt. Det var en af de få dage i december, hvor solen tittede frem…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin “Livsstil”) Jeg har i mange år gået udenom julestjerner, for jeg syntes de var for kedelige og traditionelle – især de røde. Måske er det unfair, for de er faktisk ret kønne. Det er bare sådan med planter – og så meget andet, at har…
(Denne artikel har været bragt i Jysk fynske mediers magasin Livsstil) Det er næsten ikke til at begribe, at julen er lige om hjørnet. Den forbindes med hygge indenfor i stearinlysets skær, gløgg i glasset og julebageri og kranse. For udenfor plejer det at være koldt, mørkt og vådt. Derfor tænder vi lys i lanterner…
I august og september beskærer vi vores frugtespalier. Bærbuskene får klippet de bær-bærende grene af, og der tyndes godt ud i de lange ranker på flere af de klatrende planter. Indimellem visner også nogle af grenene på de fritvoksende frugttræer, og efterhånden får vi samlet en masse kvas og smågrene sammen. I stedet for at…
(Denne artikel har været udgivet i Jysk Fynske Mediers magasin Livsstil) Nu er vi nået hen midt på vinteren, selvom man nemt kunne forveksle den med en forlængelse af efteråret. En rigtig kuldeperiode har vi kun haft sporadisk den sidste uge, men det skal ikke holde os tilbage fra at så stauder og to-årige vækster,…
(Denne artikel har været bragt i Jysk Fynske Medier magasin Livsstil) Jeg har kigget langt efter frost og sne i denne vinter. Den har vist sig fra sin kedeligste side her i Troense med mørke, blæsende og våde dage. Haven er sjasket og mudret og ikke til at færdes i. Jeg er endda skvattet et…
Mange planter er følsomme overfor barfrost. De kræver beskyttelse for at overleve en kold vinter. Grangrene er meget velegnede til at bruge som vinterdække over planter såsom roser, artiskokker, mamelukærmebusk, træpæoner og visse hortensia. Man kan fore ekstra godt ved at lægge visne blade ind under grangrenene, der stikkes ned i jorden omkring planten. Så…
(Denne artikel har været bragt i Jysk Fynske Mediers magasin Livsstil) Normalt opfordrer jeg til, at man skal ud i haven og arbejde med jorden og planterne, for det giver så meget glæde og sund motion. Det kunne ellers være tiltrængt ovenpå julen med overspisning og til tider stressede hverdage med gaveindkøb og juleforberedelser. Lige…
I supermarkederne kan man købe stort set de fleste frugter og grøntsager året rundt. Er de ikke i sæson i Danmark her om vinteren, transporteres de hertil fra varmere himmelstrøg. Men det er noget af en tam affære at sætte tænderne i et jordbær her midt om vinteren. Tomaterne smager heller ikke af sol og…