Rosenkål deler vandene, nogle elsker dem og spiser dem som slik, og andre synes de smager bittert. Jeg er selv ret glad for rosenkål, især når de steges en anelse ved meget høj varme, men stadig beholder sprødheden. Rosenkål er en rigtig vinterspise og en god grøntsag at have i køkkenhaven gennem vinteren. De bliver…